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2019光年奖
老北京 爆肚

老北京 爆肚

我喜欢姥姥家这种家庭气氛,喜欢和舅舅们打着玩,喜欢和胡同里的孩子们到处疯跑,还喜欢吃邻居黑大爷做的爆肚。

2019-08-31 爆肚,北京,大爷

老北京——炖吊子

老北京——炖吊子

对炖吊子之热爱,可追溯到少年时代,学校门口有一家小馆,砂锅炖吊子那是一小绝。

2019-08-31 吊子,北京,火烧,故居

老北京六铺炕

老北京六铺炕

我从小就生活在这里,曾很讨厌这个“炕”,若有人问起我的地址,就总爱用“德外”或者“安外”来搪塞过去。

2019-08-31 铺炕,北京,城墙,小店

老北京那时的酒经

老北京那时的酒经

想必您一定听说过酒鬼、酒腻子,但您知道酒星、酒包吗?

2019-08-31 酒经,喝酒,北京

紫禁城外的筒子河

紫禁城外的筒子河

紫禁城周围一圈护城河,也就是俗称的筒子河。早年挖河清淤时,我还曾见过水自北海来的入水口。

2019-08-31 角楼,筒子,西华,城墙

记忆京城的神路街

记忆京城的神路街

京城记忆里神路街的古建筑和牌楼。

2019-08-31 牌楼,神路,京城,路街,日坛

西直门的那口“四眼井”

西直门的那口“四眼井”

有句老话:北京有多少条胡同就有多少口水井。可见北京的水井多得无法统计。

2019-08-31 西直门,水井,胡同

老北京礼拜寺胡同

老北京礼拜寺胡同

礼拜寺胡同里有明清两代储存京官俸米的禄米仓,有“中国古音乐活化石”智化寺,有明代以来开科取士的贡院,还有五四运动火烧的赵家楼。

2019-08-31 胡同,礼拜寺,奶奶

老北京儿时的三里屯

老北京儿时的三里屯

上世纪六十年代的三里屯,往东一站路,就是现在的三环路,过了马路,就是农村,属于朝阳区星火公社。

2019-08-31 三里屯,童年,学校

朝阳门的文场

朝阳门的文场

​说起朝阳门‘文场’ ,大多人只知有朝阳门外,元老胡同‘文场’ ,实际在上个世纪解放前后,朝内北钓鱼台内,常记干果行业,有-趟‘高桡会’ ,后来不知为何解散了。

2019-08-31 文场,元老,獅子

曾经的老北京早点

曾经的老北京早点

如今北京人的早点, 除了烧饼、油饼、薄脆、豆浆、馄饨、包子外, 可供食用的花样早点还有很多种, 但笔者仍难忘昔日正宗的酥香的热烧饼夹油炸鬼……

2019-08-30 烧饼,北京,早点

京城美食:就好的那口溜肉片

京城美食:就好的那口溜肉片

我对“溜肉片”更是情有独钟,虽然我这个人不太爱吃炒肉片,但唯独溜肉片和焦溜肉片这两道菜除外。

2019-08-30 肉片,爱吃,饭馆