老北京街坊四邻的温馨记忆。
酸枣面儿那酸酸甜甜的味道应该存留在很多人的记忆里吧。
这是开国典礼的重要序曲。
耳朵竟堪做食耶?常偕伴侶蜜麻花。
接管北平的工作,是这么进行的。
老辈功夫,后辈传扬,学来了,南北专长。通宵打理,直到晨光,道汁其浓,色其美,味其香。”这首“行香子”的诗词,形容的就是老北京胡同里的酱肉铺坊。
说起酒腻子,问起你周围的朋友,恐怕十个有八个说不上个道儿,若要结识那些酒腻子您还非得好那口儿,才识得那道儿。
最早的买粮记忆,就是与这家粮店联系在一起的。当年出家门往西走一段路,向北拐入并穿过豆角胡同,到达方砖厂胡同往东拐,再走几步路就到了。
保持“王致和”这个老字号的传统风味荣誉,为京城饮食业百花园,添上重重的一抹色彩。
“打冰盏儿”是啥,知道不?
雅似长安铜雀噪,一般农候报西风。
紫禁城院藏最古老照片拍摄于1863年。
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