肥胖和科学减肥

作者:北京预防医学会来源:蝌蚪五线谱发布时间:2016-05-23

如何科学健康的减肥?

  肥胖是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常,以及体重增加,是一种多因素的慢性代谢性疾病。肥胖程度可以用体质指数(BMI)来判定。BMI等于体重(公斤)除以身高(米)的平方 对于中国人健康成人来讲,BMI 18.5-23.9判定为体重正常, 24-27.9为超重,28以上为肥胖。但是,此标准不适用儿童、孕妇、乳母、老年人以及重量训练中的人。

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  增加能量消耗或减少能量摄入,都可以起到减肥作用。那么能量摄入减少到多少合适?正常成人每日能量需求女性为1500-2200千卡,男性为1800-2400千卡。但是能量需求对每个人来说是有差异的,受性别、年龄、劳动强度等多种因素影响。需要注意,能量摄入过低,对健康不利。即使为了减肥,成人每天摄取能量也不得低于1200千卡

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  科学减肥关键是要彻底改变以往不健康的饮食习惯,建立平衡膳食并持之以恒。减肥膳食要达到高蛋白(占摄入能量的20%)、 低脂肪(占摄入能量的30%以下)、 低碳水化合物(占摄入能量的45-50%)的要求。每日膳食的食品种类要齐全,品种要丰富,搭配要合理,以保证营养成分的种类和数量满足身体需要。

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